在中国注册营养师源于于海外广泛选用的营养师申办注册管理方案，以在中国营养学好为情况，由上海交大医科院营养系做为关键的实际实行企业。目地是使注册营养师变成具备相互之间的营养身心健康核心理念、具备一致技术专业水平、能够 得到 社会发展社会经济发展各制造行业普遍认可的技术专业工作中员，差别于现阶段非学历的营养师学习培训及各式各样混乱的营养师称呼。从上海市示范点一开始，推及全国性，变动在我国现阶段营养高层次人才的营造理性经济人和混乱的现况，固本清源，让在我国有着一支真实技术专业的注册营养师团队，推动在我国营养工作上的发展方向，为在我国平民百姓的身心健康服务项目确保。
一、申请办理规范
国家教育部认可并要求的营养学及有关技术专业大学本科大学毕业生，具备毕业证和学士学位证书书;
除此之外所述技术专业大学毕业生需修满下列课程内容(或內容)：
细胞生物学96学时;
生理64学时;
营养学技术专业课程内容(营养学基本、文化性营养学、群体营养学、临床医学技术专业营养学)192学时;
营养搭配设计方案与管理制度45学时;
营养资询与文化教育30学时;
食品卫生安全性安全系数与安全性能(食品行业毒理学、食品卫生安全性安全系数)96学时;
食品科学(食材营养学、食品行业工艺学、食品行业剖析)96学时;
应用统计学和临床医学临床医学临床流行病学课程内容48学时;
学生务必毕业了后进行最少一年的营养职位见习或工作方面。
凡报名2017年度在中国注册营养师企业资质证书(上海市示范点)考試工作中员，其学位学历获得的時间、在本技术专业见习時间、从业本技术专业报考报名参加工作时间均截止17年2月29日。
二、考試
考試考试题和各一部分所占占有率
包含细胞生物学(7.5%)、生理(7.5%)、营养学[营养学基本(10%)、文化性营养学(5%)、群体营养学(5%)、临床医学技术专业营养学(15%)]、营养搭配设计方案与管理制度(7.5%)、营养资询与文化教育(7.5%)、食品卫生安全性安全系数与安全性能(食品行业毒理学、食品卫生安全性安全系数)10%、食品科学[食材营养学(15%)、食品行业工艺学及食品行业剖析(5%)]、应用统计学和临床医学临床医学临床流行病学(5%)。
考試课程
笔试题目，一共200道单选题;规定技术专业基本知识和技术专业社区实践活动主题活动专业能力各自超过录取分数，即各自做对60%。
注:技术专业基本知识占总成绩30%～40%,关键调研生理学、细胞生物学、营养学、食品卫生安全性安全系数与安全性能、食品科学、应用统计学和临床医学临床医学临床流行病学的基础知识;技术专业社区实践活动主题活动专业能力占总成绩60%～70%，关键调研营养学、食品卫生安全性安全系数与安全性能、食品科学、应用统计学和临床医学临床医学临床流行病学、营养资询与文化教育、营养搭配设计方案与管理制度的技术专业社区实践活动主题活动专业能力。
