导读:随着我国国民经济的持续快速发展,自2003年以来,我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,但与此同时,我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康,因此,结合我国食物资源的具体情况,大力开展营养工作,引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。
一、营养师的学生就业行业
1、门诊所营养师:一般去医院、社区健身会所或保健组织工作,承担诊断患者的营养难题,列举保健方案,并监管饮食搭配转变的实效性。
2、餐饮经营管理方法营养师:营养师加盟快餐管理与服务领域,促使无论是一日三餐还是零食小点都可以安全性、环境卫生、成本费经济发展地准备和派送。
3、营养咨询顾问:为本人、组织、商务接待机构出示相关营养、饮食疗法和餐饮经营等层面的专家认为,这类营养师一般在专业咨询管理公司工作。
4、公共性保健营养师:在社会发展公共性保健行业和社会化服务单位工作,承担掌握大家的营养要求,确定社区中的营养难题,明确提出营养培训项目和健康教育发展战略,并向其他群众单位、权威专家和群众出示信息与服务咨询。
5、商务接待行业中的营养师:多见食品类和药业公司、销售市场研究会和餐馆服务提供商服务项目。营养师们帮助公司领导干部开展科学研究,对管理方法和销售市场明确提出权威专家性建议,促进公司生产制造出更强的食品类和营养商品并投入市场。
6、探究性营养师:一般在高校、保健组织和公司工作,承担制订科学研究新项目的方案并实行。这种新项目能从源头上提升诊疗保养水准,节省餐饮经营成本费。
二、营养师报考条件:
初级营养师报考条件:(符合下列条件之一)
取得营养师初等职业教育毕(结)业证书的;
取得营养师初级技能培训合格证书的;
在营养师职业(工种)岗位工作满6个月的。
中级营养师报考条件:(符合下列条件之一)
取得营养师中等职业教育毕(结)业证书的;
取得初级营养师证书并取得中级技能培训合格证书的;
取得初级营养师证书满2年的;
连续从事本职业(工种)工作5年以上人员(须单位出具原始证明并盖公章);
高级营养师报考条件:(符合下列条件之一)
取得高级技工教育毕(结)业证书或取得高等职业教育毕(结)业证书的。
取得中级营养师证书并取得高级技能培训合格证书的。
取得中级营养师证书满2年以上的。
各类高等院校大三、大四和即将毕业的技工院校高技班在校学生。
连续从事本职业(工种)工作10年以上人员(须单位出具原始证明并盖公章)。
三、营养师的主要工作内容
1、进行膳食调查和评价;
2、人体营养状况测定和评价;
3、营养咨询和教育;
4、膳食指导和评估;
5、食品营养评价;
6、社区营养管理和营养干预;
7、培训和管理。
四、营养师证书颁发:
鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的营养师,此证全国通用,联网查询。
五、营养师报名相关专业和相关职业如下:
相关专业包括:
医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学、动物医学、动物科学、生命科学等生物学类专业等。
相关职业包括:
医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员、保健品营销人员,健身教练。
六、营养师职业等级:
营养师鉴定考核共设三个等级,自低到高依次分别为:初级营养师、中级营养师、高级营养师。
综上所述,营养师是个前景非常广阔的职业,适合很多人去学习,学习营养师将使自己和家人终身受益!