现阶段，社会发展上带几类，营养师层面都还没国家专业技能资质，国家专业技能资质的营养师――国资委营养师已经开发设计的全过程中。
将要施行的人民营养条例将营养师纳入条例，并要求“条例施行后，全部的大学、幼稚园和小区必须配置营养师，营养师包含：营养健康保健师、公共营养师、营养具体指导师、国资委营养师”。另外，2005年10月25日劳动和社会保障部公布第四批公共营养师等十二个热门职业公示，此后国资委营养师变成国家规范的热门职业。国资委营养师《国家岗位规范》《国家岗位教材内容》《国家试题》开发设计工作中将要起动。
现阶段，国务院办公厅国资委(机关事业单位)商业服务饮食搭配产业发展管理中心受权天津公关技术培训学校为营养师管理方法公司办公室，承担营养师在全国性的验证营销推广及管理方面。另外都是天津市培训中心，承担天津营养师验证的招收、业务培训。国资委营养师国家专业技能资质开发设计进行后，持专业技能培训资格证书的学生，报名参加国家从业资格考试，考评及格，授予国家专业技能职业资格证。
营养师的优点：
(一)国资委营养师是国家标将要施行的“在我国第一部人民营养条例”要求，条例颁布后，全部的大学、幼稚园、小区都将配置营养师，营养师包含：营养健康保健师、公共营养师、营养具体指导师、国资委营养师”。劳动和社会保障部第四批热门职业公示，国资委营养师等十二个热门职业变成国家岗位。
(二)权威专家是参加国家有关现行政策制订的权威专家――国资委营养师培训权威专家大部分是参加制订国家相关现行政策的权威专家。将要施行的“在我国第一部人民营养条例”和开发设计“国资委营养师国家职业资格证书”的权威专家，大部分是三甲医院的营养科室主任、我国疾控中心营养所研究者、北大医学部、首都医科大、北京中医大学的学院派的专家教授。
(三)课程具国际性营养师技术专业对接。国资委营养师设立技术专业包含：关键从四个控制模块来学习培训：食材挑选、菜谱定编、营养点评、营养文化教育等。
实际课程内容有：营养学基本包含动能、蛋白、维他命等;各种食材营养 比如谷类食品类、豆类食品以及工艺品、蔬菜水果、水果等;各年龄层与各岗位群体营养，如婴儿、青少年儿童、孕妈妈及乳妈、中老年、选手的营养健康保健这些;临床医学营养和医院门诊饮食;常见病的营养医治，如消化系统疾病、尿毒症、心脑血管疾病等营养医治;食品类的环境污染与防止;保健品;养生药膳等课程内容。
培训形式包含：基本知识课堂教学、专业技能课堂教学、权威专家带教见习、产学联合开发国资委营养师职位
(四)权威性注册机构：培训学校执行全国性统一考题，考评及格授予国资委营养师资格证书。
(五) 岗位原素与国际性对接：第十六届国际性营养交流会，探讨根据了国资委营养师，是一门新的课程，是营养学的一部分。
国资委营养师国际性公共课程，每个国家对公共性营养常有相互的定义，国资委营养师在全世界都被认可。如营养健康保健，归属于国有制专有名词，在许多国家，沒有健康保健的定义。因而，国资委营养师有基本保持国际性双边协定，现代化学生就业创业想法较多。
二、制造行业学习培训，如一些产业协会、学好等举行的制造行业营养师培训，授予的是制造行业社团活动的资格证书，归属于专业性学习培训，与国家职业资格培训没有连带关系。不可以替代国家规范的职业技能培训。
三、地区性学习培训，如一些地区劳动局、厅举办的学习培训，授予的是地区劳动厅、局的资格证书，行业标准不可以替代国家规范。
因而，营养师培训不可以用谁真谁假来评定，每个营养师培训全是以教给专业知识，营销推广营养工作为目地。只有讲国资委营养师与将来的国家职业资格证书可以相匹配。
