免疫力是人体健康的保护伞，人到中年后，各项生理机能均发生退化现象，免疫力呈递减状态，特别是放开后，中老年人增强自身免疫力更是当务之急，均衡的营养能让中老年人有更好的身体基础，建议中老年人，牢记“五大营养”摄入重点，增强免疫，身体强健。
一、摄入充足的蛋白质
蛋白质不光是人体的重要组成部分，也是免疫系统的物质基础。随着年龄增长，人体内的蛋白质在不断流失。因此，中老年人更需要补充蛋白质。足够的蛋白质能帮助更好地保持肌肉量和活动能力，帮助更快康复。一些优质的蛋白质如牛奶、鸡蛋、牛肉、鱼虾、豆制品等。
二、补充钙质
人到30岁后，骨密度就会开始降低，如果日常饮食中钙摄入不够，关节容易出现问题，所以骨质的健康是非常重要的。中老年人除了通过钙片补充钙质，日常饮食还可以多吃牛奶、黑芝麻、豆腐等富含钙质的食物。
三、多吃鱼
海鱼除了含有丰富的蛋白质，还含有丰富的omega-3脂肪酸和DHA，营养丰富而且均衡，非常有益于身体健康，中老年人常吃海鱼补充DHA和不饱和脂肪酸，不仅有助于活跃思维，降低体内甘油三酯的水平，还能预防老年痴呆。
四、增加摄入钾
钾被称为“生命元素”，是人体内一种不可缺失的物质，如果缺乏钾，会容易出现疲惫、头晕乏力，中老年人的饮食中要多食用富含钾的食物，例如鳄梨、香蕉、葡萄干、坚果、土豆、蘑菇、紫菜、菠菜、等都可以提供不错的钾来源。
五、低GI饮食
“GI”是指食物血糖生成指数，影响GI的因素有很多，食物的加工精细度、糖的种类、膳食纤维含量、烹调时间等等都会影响GI值的波动。例如同样是大米，熬成粥或者做成米糊后，食物糊化后更容易被肠胃吸收，会使餐后血糖短时间快速升高。
对于需要控制血糖的中老年人群而言，可以多选择一些升糖指数低的粗粮，例如小米、玉米、燕麦、荞麦、薏仁等，加入到白米中一起煮成杂粮饭或者杂粮粥，可以平缓升糖速度。饮食上除了关注食物的gi值外，也应该注意烹饪方式，尽量不对食物做精细加工。
