导读：营养师的工作非常重要。他（她）们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康，减少各种慢性病的发生，并通过向全社会全面普及营养知识，提高全民营养意识，以达到增强全民身体素质的目的。
一、营养师鉴定方式：
营养师鉴定原则上安排在每月第三个周六，开展营养师职业技能统一考核鉴定，考核鉴定分为理论知识考试和操作技能考核两部分。理论知识考试采用闭卷笔试或机考方式，考试时间为90分钟，营养师理论知识考试可采取约定考试时间的方式安排在线机考，营养师操作技能考核采用现场动手方式，营养师鉴定理论知识考试和操作技能考核两项鉴定成绩分别在60分以上为合格。
二、职业分类
临床营养师，主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。
公众营养师，又称为公共营养师，其工作与公众有关，主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划，以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。
食品营养师，主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
运动营养师，是为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于普通人来说，运动量较大，其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行，有利其健康。
餐饮营养师，主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。
药膳营养师，为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专业性意见，促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。还可以根据工作性质分成更细化的营养师，如美容营养师，保健品营养师等。
三、我国营养师发展前景
迄今为止，在我国的营养师职业的发展发展趋势很乐观。由于在我国的营养师的优秀人才还是很急缺，而在日本得话，每个人配备的营养师的总数依照占比而言得话是300:1，也就等同于每300人就会有一个营养师的发生。因此在我国的营养师的总数还是非常少的。它做为一种新式的高新科技产业链，不论是从薪水层面还是从学生就业层面全是乐观的。在国际层面，营养师这一行业很受大伙儿的热烈欢迎，可是想得到那样营养师证也是一件不易的事儿。它的发展就和医师这一行业一样赚钱，因为它有着着高收益和地位。
营养师那样的职业适用各个领域它融入社会发展的时尚潮流依据社会发展的必须营养师的发展才拥有如今的发展，营养师那样的职业综合性了各种各样行业的发展要求，是较为全方位的职业，实际上也具备较为技术专业的管理机制分配方式。她们不可是食材的权威专家，也是各行业的引领者，营养师会帮助大家获得身心健康的专业知识。她们为人们的健康问题和人们的总体素质难题作出了自身需有的义务。那么营养师这一行业的接纳目标到底是谁，那么它一般会分成五个级别的因此营养师的发展之途不可小觑。
四、考公共营养师的理由
营养师是为了适应社会健康的需求而产生的，他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。随着生活质量的提高，越来越多的疾病，如高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康，于是营养师这个职业就诞生了。
目前中国的专业营养师人才不足，从事营养师职业的人才奇缺，要达到国际水准，我国至少需要400万名营养师，并且营养师的月收入是非常可观的，优秀的营养师月薪可达数万元，营养师从业越久，收入越高。
我国有近14亿人口，亚健康群体庞大，慢性病患病率高，而各类疾病呈现年轻化趋势，随着现代人营养健康意识逐渐增强，未来营养师的就业前景非常好。
现在我国正在逐步落实营养师制度，未来在在幼儿园、学校、养老机构、医院等集体供餐单位都需要配备营养师，未来公共营养师的就业机会非常多。
五、什么企业还必须有营养师呢?
1、我国规定院校，幼稚园等都必须开设营养科，考试通过的朋友还可以到院校营养科去工作。
2、有宣布工作的朋友能够兼职工作营养师，例如为每个保健食品公司出示营养培训，为食品有限公司出示营养培训，为一些个人老总及其大牌明星出示个人营养搭配，营养成分顾问，这些。
3、大中型的食品有限公司都必须营养师开展干涉具体指导，从业食品类检测服务，监管等工作。例如一些科技发展单位，学习培训生物科学的同学们，学习培训营养师针对制药业，食品类产品研发很有帮助。
4、健康咨询中心和心理辅导中心，大中型的常规体检中心和身心健康保养中心，都必须营养师给消费者出示营养师资询，健康的身体必须人体都需要身心健康。
5、健身运动营养师，学体育文化及其在健身会所工作的朋友，历经营养师专业培训后考试通过资格证书，那麼你的薪水会高些，许多企业规定职工如果有营养师职业资格证薪水加200-500不等。
六、营养师的就业单位
1、在餐饮单位或学校里的食堂做营养咨询和配餐指导。
2、在美容院或健身馆作营养顾问。
3、在营养品企业从事营养顾问与培训工作。
4、自主开设营养健康咨询中心或专业化营养配餐公司;
5、在超市工作，主要为超市食品制作中西医结合的食品营养标签;为顾客提供食物储藏及营养价值咨询等。
综上所述，营养师是个前景非常广阔的职业，适合很多人去学习，学习营养师将使自己和家人终身受益！
