伴随着着在我国社会发展社会经济发展的髙速发展方向和群众衣食住行水准的不断提升,我们在追求完美各种各样物质条件的除此之外,对身心身心健康和性命的关心也愈来愈高。
食品企业营养与安全性能、营养与身心身心健康、营养与身心健康保健养生、营养与康复治疗已变成全社会发展社会经济发展新的要求。为贯彻执行《人民营养规章》要求全部幼稚园、医院、院校、酒店客房、购物商场、酒店宾馆及其100人左右就餐的企业尽可能配置职位“公共营养师”。
此外有利于构建和铸就许多的技术专业公共营养师高端人才,人力资源局社保部教育培训学校与中国食品工业协会营养指导工作中联合会互相配合,在全国性进行公共营养师职位技术专业专业技术培训。
公共营养师专业技能培训由中国食品工业协会营养指导工作中联合会肩负全国性营销推广,课程培训采用面授班学习培训+权威专家网上授课指导+上半期见习跟踪密切联系的独家代理培训形式。
学生学好要求的课程内容,报名报考报名参加由人力资源局社保部学生职业指导管理方法管理处机构的统一考试试题,录取者授予公共营养师岗位资格证书,该资格证书是劳动力公司对持证者录取、鉴定和技术专业能力评价的关键因素,可在人力资源局社保部学生职业指导管理方法管理处在互联网上开展查寻。
学习培训培训目标
营养保健品企业、食品企业制做和生产加工公司的生产制造生产流程销售人员及运营技术专业专业技术人员;
营养营养营养营养配餐、营养资询、营养专题教育工作中员;
文化性饭堂和餐馆界的经营管理人;
医院、院校、机关事业单位、厂矿企业、居民小区、酒店客房、幼稚园、退休干部监督机构、养老院等企业的保健医生;
健身中心教练员;
美容导师;
保险经纪人;
有关高等学校的在校生;
对营养专业能力特别喜爱及充分准备从业营养保健品公司的各式各样工作中员。
培训实施方案
(一)公共营养师文化产业:公共营养师专业能力及发展前途。
(二)医学基础知识:身体导致及构成;消化道生理学;泌尿男科泌尿生殖系统生理学;人体免疫系统生理学;不一样群体的生理特性。
(三)营养学基本:蛋白、长链脂肪酸、糖原、维他命、矿物;各式各样食材的营养商品价值;营养测算;营养搭配调研;普遍水果蔬菜商品价值等。
(四)病症营养学:营养与肥胖症;营养与尿毒症;营养与恶性肿瘤;营养与长链脂肪酸代谢率出现异常;营养与优生优育;肠内营养。
(五)中医养生学营养学:中医养生学简述;中医养生学营养确诊;饮食养生饮食疗法;食药监同宗。
(六)食品卫生安全安全性安全系数:食物中毒事件恶性事件事件的防止。
(七)健身运动营养学:运动疗法的制订。
(八)病例分析:营养配搭有关的病症。
(九)营养指导与身心健康服务:家中座谈会;公共营养师服务水平规范。
(十)社会心理学:公共营养师沟通的技巧。